北海道も7月に入り、待ちに待った夏がやって来ました。
大通りでのイベントもかわるがわる行われて賑わっていますが、12丁目のバラ園はもう皆さまご覧になりましたか？
赤やピンク、淡いオレンジの花々が美しく咲く姿を眺めるられるのは、本当に至福のひと時。

そして実は常春にも、赤い薔薇が入荷しているのです。
南フランスの生産者、ジェラール・ベルトランが造る、
「コート・デ・ローズ　ルージュ 2020年」

今回のヴィンテージの葡萄品種はピノ・ノワール。
真っ赤な苺のような可愛らしい香りに、果実味と酸味が好バランスの、ミディアムボディの赤ワイン。ボトルもとても美しく、なんと底面が薔薇のカタチなのです。
見た目も味わいもエレガントな赤ワイン。
グラスワインとペアリングワインでご提供しています。
ぜひ味わいにいらしてください。

皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

2023年7月9日のSNSより