萌黄色だった木々の緑も、力強い太陽の光を思い切り浴びていつの間にか濃いグリーンに。
緑鮮やかに美味しく育ったお野菜たちも次々とキッチンへ。
常春で使っているお野菜の多くは、リンタコッタさんから買わせていただいてます。
リンタコッタさんは、札幌近郊の無農薬・減農薬のお野菜を作っている農家さんへ早朝出向き、収穫したものを札幌で販売していらっしゃる、飲食店にとっては本当にありがたい八百屋さん。
「お魚・お肉料理ももちろん美味しいけど、添えてあるお野菜がとても美味しい!!!」とお客さまからよく言っていただけるのは、リンタコッタさんのお野菜があるからこそ。
そんなお野菜たちが今、春夏の最盛期を迎えようとしています。
常春でもふんだんにお料理に取り入れておりますので、ぜひご賞味しにいらしてください。
皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。
2023年7月1日のSNSより
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