まだ少し寒い日が続きそうな札幌。
そんな日はやはり温かいお料理を食べたくなります。
お寿司やお刺身でお馴染みの、プリっと身が締まった赤貝。

このとても美味しい「赤貝に、春の山菜・ウドを合わせてアーリオオーリオ・スパゲティ」に。

優しい赤貝の旨みと甘み、仄かな苦味のウドの組み合わせは、しみじみと美味しさを噛み締めたい。
ただいまアラカルトでご提供中ですので、もうすぐ終わる赤貝の旬を、ぜひ味わいにいらしてください。
少し樽を効かせた白ワインや、旨みのあるオレンジワインと好相性です。

アラカルトはコースの落ち着いた19時半からのスタートです。
早めにアラカルトスタートの時は、Instagramのストーリーズでお知らせしていますので、フォローしていただけると幸いです。

常春TOKOHARUでは季節の美味しいお料理とお酒をご用意して・・・
皆さまにお会いできるのを楽しみに、ご来場を心よりお待ち申し上げております。

2025年3月28日のSNSより