大輪の百合の花が華やかな芳香を放つ真夏。
昼はもちろん、夜も湿度を含んだ風が頬を通り過ぎます。

そんな時には、少し冷気を含んだようなジュニパーベリーの香り爽やかなジン・トニックが飲みたい気分。
昨年新しく出来たばかりの、北海道最北端ジン蒸留所「鷹栖蒸留所」のジンが新しく入荷しました。
クラフトジンブームの中、世界各国で個性的なジンが作られていますが、このジンはロンドンドライジンのようなクラシカルなスタイルに、地元鷹栖町のブルーベリーがアクセント。

そんなジンの名前は
「RETROGRADE」=遡る・逆行する

お仕事帰りや、週末。
真夏の繁忙期に、ふとご自身に立ち返る一杯としていかがでしょうか。
皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

2024年7月18日のSNSより